Könyv: Déguster Olaszországot

Hogyan zajlik az olasz étkezés? Közel 350 témát, 100 ikonikus receptet, az olasz gasztronómia összes emblematikus termékét, illusztris személyiségek portréját, számos térképet, grafikont, címet, praktikát, pikáns anekdotát... Gaudry & barátai egy zavaros enciklopédiát kínálnak, amelybe belevethetjük magunkat, vagy egyszerűen csak kedvünkre válogathatunk, hogy megízleljük Észak és Dél Olaszországot! Egy elragadó, humorral teli, illusztrációktól hemzsegő leltárban a mi olasz szomszédaink lenyűgöző gasztronómiai örökségének minden tudását és ízét felfedezésre hívják.

Főbb jellemzők:

• Kiadás: Marabout
• 25.4 x 33.7 x 5.1 cm
• 432 oldal
• 3.31 kg